Pulcinella Trattoria & Pizzeria in Karlsruhe

Entdecken Sie die köstlichen Geschmackserlebnisse in unserem Restaurant. Jetzt online bestellen und den Genuss nach Hause bringen!

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Herzlich willkommen auf unserer offiziellen Online-Bestellplattform vom Pulcinella Trattoria & Pizzeria! Bei Pulcinella Trattoria & Pizzeria können Sie jetzt ganz bequem von zu Hause aus Ihre Lieblingsgerichte bestellen. Genießen Sie die Vielfalt unserer Küche und lassen Sie sich von unseren Köstlichkeiten verwöhnen. Wir freuen uns darauf, Ihnen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten!

Speisekarte

ZUPPE

Antipasti

Insalate

Pasta (Penne)

Pasta (Tagliatelle)

Pasta (Gnocchi)

Pasta (Spaghetti)

Al Forno (überbackene Teiggerichte)

Carne di Maiale (Schweinefleisch)

Carne di Manzo (Rinderfleisch)

Pesce (Fisch)

Pizza

Flammkuchen nach Art des Hauses

Beilagen

ZUPPE

Wärmende Suppen, frisch zubereitet und aromatisch serviert

1. Minestrone
Frische Gemüsesuppe.
C, F, J, G, 1.
2. Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe.
3. Stracciatella
Klare Brühe mit Eierflöckchen und gehobeltem Parmesankäse.
Klare Brühe, Eierflöckchen, C, F, J, G, 1.
test

Antipasti

Klassische Antipasti‑Platte

303. Antipasto della Casa
gemischte Vorspeisen Art des Hauses.
4. Bruschetta
3 Stück mit frischen Tomatenstücken, Basilikum, Oregano, Knoblauch und Olivenöl.
3 Stück, frischen Tomatenstücken, Basilikum, Oregano, Knoblauch
5. Insalata di Mare
Mit Oktopus, Sepia, Lauch, Kartoffeln, Knoblauch.
Mit Oktopus, Sepia, Lauch, Kartoffeln, B.
7. Caprese
Mit Tomaten, Büffelmozzarella und frischem Basilikum.
frische Tomaten, Büffelmozzarella

Insalate

Gemischte Insalate‑Variationen

8. Insalata (Mista)
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten
9. Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
Tomatensalat, Zwiebeln
10. Insalata Italia groß
Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Schinken, Käse, Karotten.
Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Schinken, Käse, 4, 9, G.
11. Insalata Italia klein
Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Schinken, Käse, Karotten.
Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Schinken, Käse, 4, 9, G.
12. Insalata Nizza groß
Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Oliven, Thunfisch, Karotten.
Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Oliven, Thunfisch, D.
13. Insalata Nizza klein
Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Oliven, Thunfisch, Karotten.
Salat, Ei, Tomaten, Gurken, Oliven, Thunfisch, D.

Pasta (Penne)

Penne-Nudelgerichte mit aromatischen Saucen und frischen Zutaten

14. Penne all´Arrabiata
Mit Knoblauch, Scharfe Peperoni und Tomatensauce
Mit Knoblauch, Scharfe Peperoni, Tomatensauce
15. Penne ai Formaggi Misti
Mit verschiedenen Käsesorten.
16. Penne con Broccoli
Mit Broccoli, Knoblauch und Olivenöl
Broccoli, Knoblauch, Olivenöl
17. Penne alla Sorrentina
Mit Basilikum und Mozzarellakäse, in Tomatensauce.
Mit Basilikum, Mozzarellakäse

Pasta (Tagliatelle)

Tagliatelle mit köstlichen Saucen und frischen Zutaten

18. Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Frischem Lachsstreifen, in Rösesauce.
Bandnudeln, Frischem Lachsstreifen, D, G.
19. Tagliatelle Bolognese
Bandnudeln mit Hackfleischsauce.
Bandnudeln

Pasta (Gnocchi)

Köstliche Gnocchi und Pastagerichte mit feinen Saucen

20. Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffelklösschen mit Basilikum und Mozzarellakäse, in Tomatensauce.
Kartoffelklösschen, Basilikum, Mozzarellakäse, G.
21. Tortellini alla Panna
Mit Schinken, Sahnesauce.
Mit Schinken, 4, 7, 9, G.

Pasta (Spaghetti)

Klassische Spaghetti mit köstlichen Saucen und frischen Zutaten

22. Spaghetti al Pomodoro
Mit Tomatensauce
Mit Tomatensauce
23. Spaghetti Bolognese
Mit Hackfleischsauce
Mit Hackfleischsauce
24. Spaghetti Aglio&Olio
Mit Knoblauch, Scharfe Peperoni und Olivenöl
Mit Knoblauch, Scharfe Peperoni, Olivenöl
25. Linguine Marinara
Mit Meeresfrüchte.
B.
26. Mezze maniche alla Carbonara
Mit Schweinebacke, Eier und Parmesan.
Mit Schweinebacke, Eier, G, 2, 4, 9.

Al Forno (überbackene Teiggerichte)

Überbackene Teiggerichte frisch aus dem Ofen

27. Lasagna
Teigblätter mit Hackfleisch, Schinken und Béchamelsoße, im Ofen mit Mozzarella überbacken.
Teigblätter, Hackfleisch, Schinken, Béchamelsoße, im Ofen, 4, 9, G.
28. Cannelloni di Carne
gefüllte Nudelröllchen Mit Hackfleisch, Tomatensauce, im Ofen mit Mozzarella überbacken.
Tomatensauce, im Ofen
29. Cannelloni Ricotta&Spinaci
gefüllte Nudelröllchen Mit Spinat, Ricottakäse, Tomatensoße, im Ofen mit Mozzarella überbacken.
Ricotta, Tomatensoße, im Ofen
30. Rigatoni al Forno
Mit Schinken, Erbsen und Hackfleischsauce, im Ofen mit Mozzarella überbacken.
Mit Schinken, Erbsen, Hackfleischsauce, im Ofen, 4, 9, G, M.
31. Gnocchi al Forno
Mit Basilikum und Mozzarellakäse in Tomatensauce, im Ofen mit Mozzarella überbacken.
Mit Basilikum, im Ofen, A, G.

Carne di Maiale (Schweinefleisch)

Herzhafte Schweinefleischgerichte nach italienischer Art und mit Beilagensalat serviert.

32. Scaloppina al Vino/Limone
Mit Weißweinsauce /Zitronensauce.
A.
333. Scaloppina alla Pizzaiola
Mit Tomatensauce, Oregano, Basilikum
Mit Tomatensauce, Oregano, Basilikum
33. Scaloppina ai Funghi
Mit Champignons in Rahmsauce.
35. Scaloppina al Gorgonzola
Mit Gorgonzolasauce.

Carne di Manzo (Rinderfleisch)

Herzhafte Gerichte mit zartem Rindfleisch (Rumpsteak mind. 300 g ) und mit Beilagensalat serviert.

37. Bistecca al Pepe
Rumpsteak in Pfeffersauce.
38. Bistecca alla Griglia
gegrilltes Rumpsteak
gegrilltes Rumpsteak
39. Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzolasauce.
Rumpsteak

Pesce (Fisch)

Feine Fischgerichte frisch und mit Beilagensalat serviert

40. Salmone
Lachs Filet Medit. Art
Lachs Filet Medit. Art
41. Filetto di Orata
Dorade-Filet mit Kirschtomaten Oliven
Dorade-Filet, Kirschtomaten Oliven
42. Luccio Persico al Pomodorino
Zanderfilet mit Kirschtomaten,
Zanderfilet, Kirschtomaten
43. Gamberoni all’aglio
Gambas in Tomatensauce, Knoblauch und Scharfe Peperoni.
Gambas in Tomatensauce, Knoblauch

Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomaten und Mozzarella belegt und im original neapolitanische Holzofen zubereitet.

46. Pizza Brot
47. Pizza Margherita
48. Pizza Salami
Kennzeichnung laut Karte: 1, 2, 4.
489. Pizza Schinken
Kennzeichnung laut Karte: 2, 4, 9.
499. Pizza Champignon
49. Pizza Calabrese
Mit Scharfe Salami, Oliven.
scharfe Salami, 1, 2, 4.
50. Pizza Romana
Mit Sardellen, Oregano, Knoblauch.
Sardellen, Oregano
51. Pizza Marinara
Mit Meeresfrüchte.
N, B.
52. Pizza Capricciosa
Mit Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken.
Mit Schinken, Champignons, Oliven, 2, 4, 9.
53. Pizza Pulcinella
Mit Mozzarella, Hackfleischsauce und Parmesanraspel
Mozzarella, Hackfleischsauce, Parmesanraspel
54. Pizza 4 Stagioni
Mit Schinken, Salami, Champignons Artischocken.
Mit Schinken, Salami, 4, 9, 1.
55. Pizza Calzone
Mit Salami, Champignons, Schinken.
Mit Salami, Champignons, 4, 9, 1.
556. Pizza Rustica
Mit Schinken, Champignons, Salami.
Mit Schinken, Champignons, 4, 9, 1.
557. Pizza Tonno
(mit Thunfisch)
(, Thunfisch)
558. Pizza Parma
Mit Parmaschinken, Rucola und Parmesansplitter
Parmaschinken, Rucola, Parmesansplitter
559. Pizza contadina
Mit Schinken, Zwiebel, Oliven, Scharfe- Salami und JalapeÑo.
Mit Schinken, Zwiebel, Oliven, Scharfe- Salami, 4, 9, 7.
Pizza Ortolana
mit oder ohne Tomaten. Mit gegrillten Gemüse
Pizza Bufalina
Mit Büffel Mozzarella
Mit Büffel Mozzarella
Pizza Sorriso
gefüllte Rand mit Ricottakäse
gefüllte Rand, Ricotta
Pizza Salsiccia&Friarielli
Mit (eingelegte Rape) u. Bratwurst ohne Tomaten
Saltimbocca
(wie Ciabatta brot) Mit Parmaschinken, Rucola, Tomatenstück und Parmesansplitter
Rucola, Tomatenstück, Parmesansplitter
Calzone Fritto
Gefüllten Pizzateig frittierte mit Ricottakäse und Mozzarella
Ricotta, Mozzarella
Pizza 4 Formaggi
Mit 4 Käsesorten
Mit 4 Käsesorten

Flammkuchen nach Art des Hauses

Hausgemachte Flammkuchen mit herzhaftem Belag

56. Flammkuchen
Mit Sauerrahm, Speck und Zwiebel
Mit Sauerrahm, Speck, Zwiebel
57. Flammkuchen
Mit Sauerrahm, Schinken, Champignons und Zwiebel.
Mit Sauerrahm, Schinken, Champignons, 4, 9.
58. Flammkuchen
Mit Sauerrahm, Speck, Schinken, Champignons und Zwiebel.
Mit Sauerrahm, Speck, Schinken, Champignons, 4, 9.

Beilagen

Leckere Extras und Beilagen zur individuellen Ergänzung

Pommes
Nudeln
Gemüse
Beilagensalat

Wir haben Ruhetag!

Bitte beachten Sie, dass wir heute unseren Ruhetag haben und daher geschlossen sind. Wir freuen uns jedoch darauf, Sie morgen wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen einen angenehmen Tag und freuen uns darauf, Sie bald wiederzusehen!
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